Annem şimdi de meşrubatçılığa başladı.Zaten iki gün dinleniyor haftada.Evimizdeki 5-6 kilo şeftalilerin birazı komposto oldu,kalanı da meyve suyu.Şu katı meyve sıkacakları ne de güzel!
İki büyük bardak soğuk ve buzlu şeftali suyu içtim.O hafiften köpükleriyle öyle lezzetliydi ki.Ama tek sorun o kadar şeftaliden çok az meyve suyu çıkması.Yine de çok bereketli şeftali suyu 5 bardak içtik daha 1 bardak içilmemiş gibi duruyor:)
Kahvaltı,belki de güzel bir günün başlangıcında büyük bir rol oynar.Bu yüzden keyifli bir kahvaltı yapmak,keyifli bir gün yaşamak demektir.
Krem Şeftali
Dondurmalı hoş bir krem-içeçek olan krem şeftali kahvaltıda serinletici ve mutlu edici etkiye sahip.
Malzemeler:
*Kaymaklı Dondurma
*Şeftali suyu
*5-10 damla limon suyu
*Şeker
*Yarım paket vanilya
*İsteğe göre buz ve mevsim meyveleri
Yapılışı:
1)Kaymaklı dondurma bir dondurma kasesine yada bardağa konur.
2)Üzerine şeftali suyu,limon suyu,şeker ve vanilya dökülerek karıştırılır.
3)Karışım biraz sulu olduğu için üzerine bir iki top daha dondurma koyarak karıştırın.
4)İstenilirse her içeceğe konulduğu gibi krem şeftaliye de buz konabilir.Ayrıca mevsim meyveleriyle denenebilir.
Püf Noktası:
*Şeker,bu tarifte çok önemli.Şekeri iyi ayarlayamazsınız tarif hüsranla sonuçlanabilir.
*Şeftali ve limon suyu döküp karıştırdıktan sonra ekleyeceğiniz dondurma miktarı kıvamı belirleyici en önemli faktör olacaktır.Bu yüzden elde etmek istediğiniz içeceği düşleyerek ayarlayın.
Krem şeftali ile çoğu süpermarket veya fırında bulunan çikolatalı ekmek adı verilen poğaça çok güzel gidebilir.
