Şeftali Bereketi Temmuz 20, 2008

Annem şimdi de meşrubatçılığa başladı.Zaten iki gün dinleniyor haftada.Evimizdeki 5-6 kilo şeftalilerin birazı komposto oldu,kalanı da meyve suyu.Şu katı meyve sıkacakları ne de güzel!

İki büyük bardak soğuk ve buzlu şeftali suyu içtim.O hafiften köpükleriyle öyle lezzetliydi ki.Ama tek sorun o kadar şeftaliden çok az meyve suyu çıkması.Yine de çok bereketli şeftali suyu 5 bardak içtik daha 1 bardak içilmemiş gibi duruyor:)

Yeşilçaylı Basit Ice Tea Temmuz 15, 2008

Bugüne kadar hep ”yiyelim” dedik,şimdi de biraz içelim istedik.Madem öyle basit yeşilçaylı ice tea tarifini verelim.

Malzemeler

• İki poşet yeşil çay
• Nane
• Limon
• Şeker
• Buz

Yapılışı

• Çaydanlığın altına naneleri(her türlü) ve poşetleri koyalım.
• Kaynamış suyu çaydanlığa dökelim 10-15 dakika demlenmeye bırakalım.
• Çay demlendikten sonra içine kendimize göre limon suyu sıkalım.
• Tepeleme bir kaşık şeker dökelim ve karıştıralım.Ne de olsa bir çaydanlık dolusu.
• 45 dakika soğumaya bırakalım.Soğuduktan sonra süzgeç yardımıyla bardağımıza süzelim.Ne de olsa yüzen nane çayı istemeyiz.
• İçine bi’ dolu buz koyalım ve afiyetle içelim,bal şeker olsun.

Bu tarif orjinal ice tea’nin yerini tutmasa da daha az kaliteli serinletici bir içecek.